Ingrediënten:
in reepjes gesneden batavia slablaadjes
4 el olijfolie
1 el witte wijnazijn
1 tl mosterd
150 g oude kaas
250 g witte druiven
2 el walnoten
Bereiding:
Klop de olijfolie, wittewijnazijn, mosterd, peper en zout tot een dressing.
Snijd de kaas in blokjes van een halve cm. Halveer de druiven.
Hak de walnoten grof.
Meng de kaas met de druiven, walnoten en sla. Schep de dressing erdoor en serveer.