Ingrediënten:
– 1 sla
– 100 gr geitenkaas
– 4 el pecan nootjes
– 1 kiwi
– 1 appel
– 4 radijsjes
– 2 el citroensap
– 4 el olijfolie
– 2 el azijn
– 2 el honing
– peper en zout
Bereiding:
Meng de ingrediënten van de dressing door elkaar in een kommetje.
Schil de kiwi en de appel en snijd in stukjes.
Snijd de radijs in plakjes.
Was de sla en scheur in stukken. Verdeel de sla over borden of kommen. Voeg de kiwi, appel en radijs toe. Schep de dressing er over of doorheen. Kruimel de geitenkaas en pecan er over.