Ingrediënten:
– 200 g wortelpeterselie in dunne schijfjes
– ½ el olijfolie
– ½ el roomboter
– Snuf paprikapoeder
– Peper en zout
Bereiding:
Verhit de olijfolie en de roomboter in een pan en bak de schijfjes wortelpeterselie circa 3 –4 minuten tot ze gaar en goudbruin zijn. Breng op smaak met paprikapoeder en wat peper en zout.