mei 29, 2026 | bijgerecht, hoofdgerecht
Ingrediënten: 1 bos bietjes met loof 1 sinaasappel 1 grote ui citroensap peper en zout enkele blaadjes sla 1 gr feta 1 el bloem 1 eiwit 2 el paneermeel olie Bereiding:Pel de ui en snijd in stukjes. Was de bietjes goed en snijd het loof eraf. Was ook het loof en snijd...
mei 22, 2026 | bijgerecht, hoofdgerecht
Ingrediënten: – 1 bosje snijbiet of warmoes – 1 rode ui – olijfolie – taartdeeg – 2 teentjes knoflook – 1 handje verse munt – 1 handje peterselie – 1 handje verse salie – 75 gram feta – 100 gram ricotta – 50 gram geraspte kaas – 1 citroen – zout – peper – 15 gram...
mei 22, 2026 | bijgerecht, hoofdgerecht
Ingrediënten: – 1 spitskool van 750 g, in brede repen – 4-5 el olijfolie – 1 wortel, in dunne reepjes – 1 rode ui, in dunne partjes – 1 teentje knoflook, in plakjes – ½ eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden – 100 ml kruidenbouillon – 350 g Quorn stukjes – 2-3 el...
mei 22, 2026 | bijgerecht, hoofdgerecht
Ingrediënten: – 1 broccoli – 1 grote ui – 5 tot 6 aardappelen, gekookt – 4 tot 5 eieren – peterselie Bereiding:Verdeel de broccoli in fijne roosjes en blancheer ze kort in licht gezouten water. Laat schrikken in koud water en laat uitlekken. Pel de ui en snipper ‘m...
mei 15, 2026 | bijgerecht, hoofdgerecht
Ingrediënten: 1 krop andijvie zout en peper 1 teentje knoflook olijfolie 6 el broodkruim geraspte schil van ½ citroen 50 g parmezaan 2 takjes tijm 1 sjalot 1 el balsamico Bereiding: Verwijder de buitenste bladeren van de andijvie. Snijd de krop in kwarten en was de...
mei 15, 2026 | bijgerecht, dessert, hoofdgerecht
Ingrediënten: – 400 gram bloem – 700 ml melk – 300 gram gekookte bietjes – 4 eieren Bereiding: Schil de bietjes, snijd in stukken en kook ze gaar. Giet af en pureer.Doe alle ingrediënten bij elkaar (in een blender) en meng tot een glad deeg.Doe een klontje boter,...
