Financiering van de kortste keten voor ons huisgemaakt lekkers

Zoals sommigen onder jullie al weten, werd er het afgelopen jaar op Akelei hard gewerkt aan de grondige renovatie van onze eigen keuken voor hoeveverwerking. Tot nu toe huren we voor het kookwerk een keuken in Itegem. Na bijna 5 jaar van wekelijks verhuizen met al onze groenten en leeggoedbokalen, zullen we vanaf begin 2026 eindelijk aan de slag kunnen op onze eigen plek. Hanne zet er met haar team verder in op verse en ingemaakte bereidingen voor onze hoevewinkel. En er komt nog meer enthousiast volk werken in onze keuken… Twee jaar geleden hing Jelmer hier zijn koksmuts aan de haak en verdiepte hij zich in de ambacht van desembrood bakken bij Korst te Leuven. Binnenkort knoopt hij ook op Akelei zijn bakkersschort aan en zullen al onze broden en koffiekoeken huisgemaakt zijn. De keuken wordt een plek van bedrijvigheid die bovendien opnieuw plaats zal hebben voor inspirerende kook-, inmaak-, fermentatie- en bakworkshops.

Deze grootse droom vraagt ook om een stevige investering van ons als tuinbouwbedrijf. Voor de laatste loodjes van de keukeninrichting zijn we nog op zoek naar extra financiering. Lees hieronder hoe jij hiertoe zou kunnen bijdragen door aandeelhouder te worden van onze coöperatieve vennootschap.

Akelei Schriek erkende Coöperatieve Vennootschap

In 2023 groeide Akelei formeel door van het familiebedrijf dat Johan en Greet al vanaf de jaren tachtig uitbouwden tot een erkende coöperatieve vennootschap (CV). Deze stap liet ons toe om onze diverse en tot dan toe nog aparte bedrijfstakken tot in de rechtsvorm te verbinden. We kozen voor een CV omdat we zo ook onze klanten en sympathisanten kunnen betrekken als aandeelhouders en ondersteunend klankbord van ons verhaal. Sinds de oprichting in januari 2023 werden reeds een 40-tal enthousiastelingen aandeelhouder door de aankoop van 1 of meer aandelen ter waarde van €400. Zij worden jaarlijks uitgenodigd voor onze Algemene Vergadering (AV), waar we samen beslissen over de goedkeuring van onder andere de jaarrekening, de winstbesteding en een eventuele uitkering van dividenden. Naast dit meer formele karakter van de AV maken we er steevast een moment van verbinding en verdieping van. We ontmoeten elkaar op Akelei, delen in huisgemaakt lekkers, blikken terug op het afgelopen jaar, kijken vooruit naar dromen en uitdagingen die op ons afkomen en sluiten typisch af met verdieping omtrent bio-dynamische tuinbouwthema’s die leven op ons bedrijf.

Je kan ons steunen met de laatste loodjes van onze kortste keten

Er werd reeds privé geïnvesteerd in de wind- en waterdichte afwerking van de ruwbouw, met vele uren noeste arbeid en een hart voor ecologische materialen. Nu is het aan ons, als coöperatie en huurder, om de binnenafwerking en keukeninrichting te verwezenlijken. Het totaalbedrag voor de laatste loodjes van de binnenafwerking en keukeninrichting is geraamd op €95.000. Ongeveer de helft van dit bedrag bekostigen we op dit moment al zelf. Voor de overige helft hebben we financiering nodig en willen we binnen het coöperatieve gedachtegoed eerst onderzoeken wat mogelijk is met de verkoop van aandelen. We streven naar het ophalen van afgerond 120 extra aandelen, of €48.000 aan €400 per aandeel. Afgelopen maand deden we al een navraag bij de bestaande aandeelhouders om extra te investeren en dat leidde al tot een zeer mooie voorzet van 50 nieuwe aandelen. Momenteel staat onze teller op:

Als aandeelhouder zal je warm uitgenodigd worden voor de officiële opening van de keuken met bijpassend lekkers. Ook kan je je bij Jelmer aanmelden om deel te worden van het “desem-proefpanel”. In aanloop naar de effectieve verkoop in de winkel zal hij een aantal testbakken doen en daarvoor zoekt hij nog enthousiaste proevers.

Hoe word je aandeelhouder?

Aandeelhouder kan je worden door te mailen naar Jelmer via jelmer@akelei-schriek.be. Geef hierbij naast je naam ook graag je adres, rijksregisternummer en bankrekeningnummer op. Vervolgens kan je het gewenste bedrag alvast storten op het rekeningnummer van de CV met vermelding van je naam en aantal aandelen – BE22 9734 4285 4847. Wij dienen deze kandidatuur dan formeel goed te keuren op onze maandelijkse bestuursvergadering, waarna je tot slot een uittreksel ontvangt uit ons aandelenregister ter bevestiging. 

Als aandeelhouder kan je uiteraard ook terug vrijwillig uittreden, al is een uitbetaling van aandelen slechts mogelijk twee jaar na je toetreding, dit met het oog op de continuïteit van de CV. 

Door aandeelhouder te worden, word je geacht onze statuten te onderschrijven, die kan je raadplegen op onze website via www.akelei-schriek.be/cooperatieve-vennootschap. 

Zoals steeds geven we in communicatie omtrent aandelen ook graag aan dat investeren in aandelen een risicobelegging blijft. Als aandeelhouder draag je een stukje risico van het tuinbouwbedrijf, al is dat uiteraard beperkt tot je eigen aandelen. 

Omdat we deze oproep breed verspreiden (via onder andere mail, onze hoevewinkel en sociale media) en we voorafgaand geen informatienota indienden bij de Autoriteit voor Financiële Diensten en Markten, dienen we ons aan de door hen vooropgestelde bovengrenzen te houden van €5.000 investering per particuliere vennoot en €499.999 voor de totale oproep.

Van harte,

Het bestuur van Akelei,

Floriaan, Hanne, Jelmer en Sam