Vers geoogst & huisbereid

Sinds 2021 startten Hanne en Jelmer met hoeveverwerking op Akelei.
Er is een wekelijks aanbod van zowel verse als ingemaakte bereidingen.

Alle bereidingen zijn gebaseerd en geïnspireerd op de verse oogst van het veld. Ook groenten die te veel, te krom of te groot zijn voor verkoop worden in de keuken omgetoverd tot smaakvolle bereidingen voor op jouw bord. 

Wil je graag meer leren over seizoensgebonden koken of inmaken? We delen met plezier onze kennis in workshops, in onze keuken of bij jouw thuis.