Ingrediënten:
150 gr veldsla
1 grote appel, geschild en in lokjes
1 kneepje citroensap
een flinke handvol walnoten
1 el (noten)olie
zeezout
Bereiding:
Was de veldsla en zwier hem droog.
Besprenkel de appelblokjes met het citroensap en roer ze door de sla.
Sprenkel er de (noten)olie en wat zout over.
Rooster de noten in een droge koekenpan en strooi ze over de sla.