Spaghetti met andijvie, champignons en roomsaus

Ingredienten voor 4 personen: 500 g spaghetti 1 krop andijvie 1 ui 250 g champignons in plakjes olijfolie 50 cl room groentebouillon peper peterselie fijngesnipperd Bereiding: Kook de spaghetti beetgaar. Verwijder de stronk van de andijvie en hak de bladeren grof....

Andijvie met champignon roerbakschotel

Ingredienten: – 1 kleine ui – 750 gram andijvie – 250 g champignons – 2 knoflookteentjes – olijfolie – muntblaadjes – halve appel Bereiding: Was de andijvie, laat kort uitlekken en snijd in reepjes. Maak de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Snijd de ui in...