Koolrabi-crèmesoep

mei 2, 2025 | bijgerecht

Ingredienten: 1 koolrabi 1 eetlepel olijfolie 1 klein teentje knoflook ½ tl majoraan ½ liter melk kruidenbouillon zout & peper 2 el kaas croutons 1 takje verse basilicum Bereiding: Schil de koolrabi en snijd hem in blokjes. Verhit de olijfolie en schep de koolrabi...

Koolrabisalade met appel

apr 25, 2025 | bijgerecht, salade

Ingredienten: – 1 appel– 1 koolrabi– 1 sinaasappel– 2 theelepel honing– 2 eetlepels olijfolie– snuf zout– verse munt Bereiding: Pers een halve sinaasappel.Voeg de honing, olijfolie en een snuf zout toe aan het sinaasappelsap. Klop op tot een homogene dressing.Was de...