Salade van meiraap met appel

apr 18, 2025 | bijgerecht, salade

Recept voor 4 personen Ingrediënten: – bussel meirapen – 1 appel – 60 g walnoten – 2 el citroensap – 1 tl mosterd – 1 tl gembersiroop of stukje geraspte verse gember – 6 el olijfolie – kruiden naar smaak Bereiding: Boen de meiraap schoon en snijd een plakje van de...

Gesmoorde meiraapjes

apr 4, 2025 | bijgerecht

Recept voor 4 personen Ingrediënten: – Bussel Meiraapjes – 250 g kastanjechampignons – 1 rode ui – 2 takjes dragon – balsamicoazijn – Roomboter – peper en zout Bereiding: Was de meiraapjes, haal aan de onder- en bovenkant het kapje van de knol er af en snijd in...