Boontjes met gember uit de wok

jul 11, 2025 | bijgerecht, hoofdgerecht

Ingrediënten: – 500 gr boontjes – 1 rode peper – 1 teentje knoflook – 2 el olijfolie – 2cm verse gember Bereiding: Verwijder de steelaanzet van de boontjes. Halveer de bonen eventueel en kook of stoom ze ongeveer 5 minuten. Snijd de rode peper in dunne reepjes. Verhit...

Boontjes met kerstomaatjes en balsamico

jun 27, 2025 | bijgerecht, hoofdgerecht

Ingrediënten: -ongeveer 400g boontjes, schoongemaakt -2 eetlepels olijfolie extra vergine -2 teentjes knoflook, fijngesneden -een handjevol kerstomaatjes, gehalveerd -1 eetlepel balsamicoazijn Bereiding: Vul een grote pan met kokend water, doe er een flinke snuf zout...