aug 8, 2025 | bijgerecht, hoofdgerecht
Ingrediënten: 2 kolven suikermaïs, korrels van de kolven gesneden 5 teentjes look, in het velletje 4 pepers twintig tal kerstomaten, in stukjes 1 ‘kop’ (225 ml) rode ui, in stukjes (eventueel gebakken) 1/4 ‘kop’ (60 ml) verse koriander (of basilicum) 1/3 ‘kop’ (80 ml)...
jul 11, 2025 | bijgerecht, hoofdgerecht
Ingrediënten: – 500 gr boontjes – 1 rode peper – 1 teentje knoflook – 2 el olijfolie – 2cm verse gember Bereiding: Verwijder de steelaanzet van de boontjes. Halveer de bonen eventueel en kook of stoom ze ongeveer 5 minuten. Snijd de rode peper in dunne reepjes. Verhit...
