Venkel appel salade met cashewnoten en rozijnen

jun 7, 2025 | salade

Ingrediënten: 2 venkels sap van 1 citroen 1 appel 70 g gezouten en geroosterde cashewnoten 100 g feta 4 el rozijnen 4 el olijfolie peper en zout Bereiding: Spoel de venkels en snij of rasp ze fijn met een mandoline. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snij de...

Salade met perzik en appel

mei 16, 2025 | bijgerecht, salade

Ingrediënten: ½ krop sla 1 perzik 1 appel 1 el citroensap 40 gram walnoten 2 el sinaasappelsap 2 el olijfolie 1 tl gedroogde of verse kruiden naar smaak snufje kerrie peper en zout (naar smaak) pijpajuin naar smaak Bereiding: Snijd de sla in stukjes. Snijd de perzik...

Spitskoolsalade met appel

mei 9, 2025 | bijgerecht, salade

Ingrediënten: 200 g spitskool ½ appel 3 el yoghurt 1 tl mosterd 2 el mayonaise 1 tl rijstazijn peterselie zout en peper Bereiding: Meng in de kom waarin je de salade serveert de yoghurt, mosterd, mayonaise, rijstazijn, zout en peper tot een dressing. Schil de appel en...

Venkelsalade met appel

mei 2, 2025 | bijgerecht, salade

Ingrediënten:1 flinke hand amandelen 1 venkelknol 1 appel 2 el appelciderazijn 1 tl honing peterselie of andere 1 flinke hand rozijnen Bereiding: Rooster de amandelen in een droge koekenpan en laat ze vervolgens afkoelen op een keukenpapiertje. Was de venkel en snijd...

Koolrabisalade met appel

apr 25, 2025 | bijgerecht, salade

Ingredienten: – 1 appel– 1 koolrabi– 1 sinaasappel– 2 theelepel honing– 2 eetlepels olijfolie– snuf zout– verse munt Bereiding: Pers een halve sinaasappel.Voeg de honing, olijfolie en een snuf zout toe aan het sinaasappelsap. Klop op tot een homogene dressing.Was de...