jun 27, 2025 | bijgerecht, hoofdgerecht
Ingrediënten: 1 komkommer 1 ui 500 ml groentebouillon olijfolie 4 takjes verse munt – 3 tot 4 el volle yoghourt Bereiding: Snijd de komkommer over de lengte doormidden en haal de zaadlijsten er uit. Snijd het vruchtvlees in stukken. Snipper de ui. Verhit olie in...
jun 20, 2025 | bijgerecht
Ingrediënten: – 2 courgettes – 1 ui – 40 g Geraspte oude kaas – 50 g meel – peterselie – 1 ei – 25 g Paneermeel – olijfolie Bereiding: Rasp de courgettes met een grove rasp en snipper de ui fijn. Schep de courgette en ui in het midden van een schone theedoek en druk...
apr 18, 2025 | bijgerecht, hoofdgerecht
Ingrediënten: – 2 middelgrote uien – 2 tenen knoflook – bussel radijzen – 2 grote aardappelen – 6 el olijfolie – groentebouillon – 1 l water – enkele sneetjes oud brood – 50 g Parmezaanse kaas, geraspt – 30 g hazelnoten – verse slagroom Bereiding: Snipper...
apr 11, 2025 | bijgerecht
Recept voor 4 personen Ingrediënten: – 1 ui, gesnipperd – 2 tenen knoflook – 1 of 2 preien, in stukken gesneden – 2 grote aardappelen – 1 liter groentebouillon – 50 ml room – 3 el grove mosterd – enkele blaadjes gesnipperde rucola Bereiding: Fruit de ui en knoflook 4...
