mrt 28, 2025 | bijgerecht, hoofdgerecht
Recept van Anja van Akelei, voor 4 personen Ingrediënten: – 1 bussel raapsteeltjes (Mizuna)– 1 grote wortel– 200 g kastanjechampignons– 1 el verse geraspte gember– 1 teentje geperste knoflook– 2 tot 3 el soyasaus– verse peterselie Bereiding:Schil de wortel en snijd...
mrt 28, 2025 | bijgerecht, hoofdgerecht
Recept van Anja van Akelei, voor 4 personen Ingrediënten: – 500 g aardpeer (licht geschild, in vieren of in stukken)– 3 teentjes knoflook (fijngehakt)– 3 el olijfolie– 1 tl tijm (fijngehakt)– 1 tl rozemarijn (of tuinkruiden)– 50 g geraspte parmezaan– 1 handje...
